Początki Paradis Latin sięgają 1802 roku, kiedy to Napoleon Bonaparte zezwolił na budowę Théâtre Latin. Obiekt ten, zbudowany na terenie dawnego College’u Cardinal Lemoine, został początkowo zaprojektowany jako teatr, co zapoczątkowało jego długą historię w świecie rozrywki.

Pierwsza wersja tego obiektu została zniszczona w 1870 roku podczas wojny francusko-pruskiej, a po niej zostały tylko ruiny. To był początek nowego rozdziału w historii Paradis Latin, gdy miasto odbudowywało się po zniszczeniach.

W 1887 roku francuski architekt Gustave Eiffel, który później zaprojektował Wieżę Eiffla, dostał zlecenie na przebudowę teatru. Jego projekt wykorzystywał nowatorskie elementy metalowe, nadając nowemu Paradis Latin nowoczesny, industrialny charakter.

Po dwóch latach remontu Paradis Latin znów otworzył swoje podwoje 20 stycznia 1889 roku. Dzięki nowemu wyglądowi to miejsce szybko zyskało sławę dzięki swoim wyrafinowanym przedstawieniom, przyciągając zarówno paryską elitę, jak i turystów. Stało się to świetnym przykładem kultury kabaretowej tego miasta.

Na początku XX wieku centrum paryskiej kultury kabaretowej przeniosło się na Montmartre, a popularność „Paradis Latin” zaczęła słabnąć. W latach 30. XX wieku lokal zamknął swoje podwoje, co zapoczątkowało okres niepewności w jego historii.

W 1973 roku Paradis Latin kupił Jean Kreigel, który chciał przywrócić temu miejscu dawną świetność. Dzięki renowacjom udało się odsłonić sporą część oryginalnej żelaznej konstrukcji i bogatych zdobień, co sprawiło, że ten wspaniały teatr znów ożył.

14 listopada 1977 roku klub Paradis Latin ponownie otworzył się pod nowym kierownictwem, prezentując spektakl „Paris Paradis”. To niesamowite przedstawienie zachwyciło nowe pokolenie, rozbudzając na nowo zainteresowanie Kabaretem i przywracając Paradis Latin status jednego z najlepszych miejsc rozrywkowych.

Lata 80. przyniosły Paradis Latin nową energię dzięki wprowadzeniu nowych przedstawień, takich jak „szampan” i „Hello Paradis”. Te przedstawienia pomogły przyciągnąć różnorodną publiczność, dzięki czemu klub pozostał w czołówce paryskiego życia nocnego.

Ta zapierająca dech w piersiach wizja to dzieło słynnego choreografa Kamela Oualiego. Znany ze swoich dynamicznych i wciągających przedstawień, Ouali wnosi do Paradis Latin wyjątkowe połączenie blasku i współczesnego stylu. Jego reżyseria dodaje występom świeżej energii, łącząc ponadczasowy urok paryskich rewi z nowoczesną estetyką. Oprócz tańca w spektaklach pojawiają się numery burleskowe, skecze komediowe i akrobacje, co tworzy różnorodne widowisko, które trzyma publiczność w napięciu od początku do końca.

Kluczową rolę w przedstawieniach Paradis Latin odgrywa zespół liczący około 35 niezwykle utalentowanych tancerzy. Ci tancerze zostali starannie wybrani ze względu na swoją wszechstronność i umiejętności – specjalizują się w technikach baletu, jazzu i tańca współczesnego. Ich ruchy i mimika są nieodłączną częścią opowieści, bo ożywiają postacie i przekazują fabułę, która wciąga widzów.

Miss Francji i Miss Universe 2016, Iris Mittenaere, wniosła do L’Oiseau Paradis odrobinę blasku i wdzięku. Jej obecność dodała blasku spektaklowi i zachwyciła widzów.

Znany choreograf Kamel Ouali, znany z spektakli „Le Roi Soleil” i „Les Dix Commandements”, po mistrzowsku wyreżyserował „L’Oiseau Paradis”, łącząc w nim elegancję z odważną innowacyjnością.

Scenograf Alain Lagarde stworzył niesamowite efekty wizualne do tego spektaklu, przenosząc widzów w inny świat dzięki zapierającym dech w piersiach scenografiom, które czerpały z jego doświadczenia w operze i musicalach.

Szef kuchni z trzema gwiazdkami Michelin Guy Savoy przygotował wykwintne menu, które idealnie uzupełniało przedstawienie, oferując gościom ucztę zarówno dla oczu, jak i podniebienia.