Historia paryskiego Moulin Rouge zaczyna się 6 października 1889 roku, kiedy to Joseph Oller i Charles Zidler otworzyli go dla publiczności. Ten kabaret, położony u podnóża wzgórza Montmartre, powstał jako miejsce, gdzie mogli się spotykać ludzie ze wszystkich warstw społecznych. Oller i Zidler wymarzyli sobie miejsce rozrywki, które łączyło luksus z artystycznym klimatem Paryża.











