Le origini del Paradis Latin risalgono al 1802, quando Napoleone Bonaparte autorizzò la costruzione del Théâtre Latin. Costruito sul sito del College Cardinal Lemoine, il locale è stato inizialmente progettato come teatro, dando così inizio alla sua lunga tradizione nel mondo dello spettacolo.

La prima versione di questo luogo fu distrutta nel 1870 durante la guerra franco-prussiana, lasciando dietro di sé solo delle rovine. Questo ha segnato l'inizio di un nuovo capitolo per il Paradis Latin, mentre la città si ricostruiva dopo la devastazione.

Nel 1887, l'architetto francese Gustave Eiffel, che in seguito avrebbe progettato la torre Eiffel, ricevette l'incarico di ricostruire il teatro. Il suo progetto prevedeva soluzioni innovative nella lavorazione dei metalli, che conferivano al nuovo Paradis Latin un’atmosfera moderna e industriale.

Dopo due anni di lavori di ristrutturazione, il Paradis Latin riaprì il 20 gennaio 1889. Con il suo nuovo look, il locale è diventato subito famoso per i suoi spettacoli di alto livello, attirando sia l'élite parigina che i turisti. È diventato un esempio lampante della cultura del Cabaret della città.

All'inizio del XX secolo, il fulcro della cultura del Cabaret parigino si spostò a Montmartre e la popolarità del Paradis Latin iniziò a scemare. Negli anni ’30, il locale ha chiuso i battenti, segnando un periodo di incertezza nella sua storia.

Nel 1973, il Paradis Latin fu acquistato da Jean Kreigel, che voleva riportare il locale al suo antico splendore. I lavori di ristrutturazione hanno riportato alla luce gran parte della struttura in ferro originale e delle decorazioni elaborate, ridando vita a questo maestoso teatro.

Il 14 novembre 1977, il Paradis Latin ha riaperto i battenti sotto una nuova gestione, lanciando lo spettacolo “Paris Paradis”. Quello spettacolo mozzafiato ha conquistato una nuova generazione, riaccendendo l'interesse per il Cabaret e riportando il Paradis Latin ai vertici tra i locali di intrattenimento.

Gli anni ’80 hanno portato una nuova ventata di vitalità al Paradis Latin con l’introduzione di nuovi spettacoli come “Champagne” e “Hello Paradis”. Queste produzioni hanno contribuito ad attirare un pubblico variegato, mantenendo il locale in prima linea nella vita notturna parigina.

Questa visione mozzafiato è frutto della fantasia del celebre coreografo Kamel Ouali. Famoso per le sue produzioni dinamiche e coinvolgenti, Ouali porta al Paradis Latin un mix unico di glamour e stile contemporaneo. La sua direzione infonde nelle interpretazioni un’energia nuova, creando un equilibrio tra il fascino intramontabile delle riviste parigine e l’estetica moderna. Oltre alla danza, gli spettacoli includono numeri di burlesque, intermezzi comici e acrobazie, creando un’esperienza variegata che tiene il pubblico incollato alla scena dall’inizio alla fine.

Il cuore delle produzioni del Paradis Latin è il suo corpo di ballo, composto da circa 35 ballerini di eccezionale talento. Questi artisti sono stati scelti con cura per la loro versatilità e abilità, e sono esperti nelle tecniche di Balletti, jazz e danza contemporanea. I loro movimenti e le loro espressioni sono fondamentali per la narrazione, perché danno vita ai personaggi e trasmettono storie che affascinano il pubblico.

Miss Francia e Miss Universo 2016, Iris Mittenaere, hanno portato un tocco di glamour e grazia a L’Oiseau Paradis. La sua presenza ha dato un tocco in più allo spettacolo e ha lasciato il pubblico a bocca aperta.

Il famoso coreografo Kamel Ouali, noto per Le Roi Soleil e Les Dix Commandements, ha svolto la direzione di L’Oiseau Paradis, fondendo eleganza e innovazione audace.

Lo scenografo Alain Lagarde ha creato immagini mozzafiato per lo spettacolo, trasportando il pubblico con scenografie da togliere il fiato, frutto della sua esperienza nel mondo dell'Opera e dei Musical.

Lo chef Guy Savoy, insignito di tre stelle Michelin, ha ideato un menù gourmet pensato appositamente per accompagnare lo spettacolo, regalando ai partecipanti una vera delizia sia per gli occhi che per il palato.