Al Moulin Rouge, la cena con spettacolo è un'esperienza che ti fa sentire davvero a Parigi. Immagina di gustare un menu francese di 3 portate preparato con cura, accompagnato da champagne, in un ambiente pieno di energia ed entusiasmo. Un'occasione per assaporare cibo eccezionale e assistere all'iconico spettacolo Féérie, il tutto in un locale ricco di oltre un secolo di storia: cosa rende questa esperienza così speciale? Ecco perché la cena con spettacolo è una delle migliori di Parigi:
✅ Cucina francese autentica: un pasto di 3 portate con ingredienti francesi di stagione.
✅ Champagne incluso: ricevi mezza bottiglia di champagne con la tua cena.
✅ Cabaret leggendario: ammira l'iconico spettacolo Féérie e il famoso can-can.
✅ Luogo storico: vivi la magia di un posto che è un punto di riferimento di Parigi dal 1889.
Arriva con 15 minuti di anticipo per iniziare la serata senza intoppi.
Appena entri nell'iconico Moulin Rouge, sentirai subito l'entusiasmo e l'energia vibrante del posto.
Il maître d'hôtel ti darà il benvenuto di persona e ti accompagnerà al tuo posto, preparando il terreno per una serata indimenticabile.
Un'esperienza francese classica con sapori tradizionali e un tocco moderno
Antipasto: Quaglia affettata con spezie, lattuga croccante, acciughe marinate, salsa Caesar originale, bottarga grattugiata
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Pomodori multicolori, spuma di mozzarella, crumble di parmigiano, salsa al pistou di basilico
Piatto principale: Suprema di pollo ruspante, zucchine alla napoletana, crumble di pancetta di maiale, salsa al basilico
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Rana pescatrice arrosto in olio vergine, frégola sarda cotta come una paella, sifone di piquillos
Dessert: Budino di riso, torta bavarese con cuore di cioccolato e marmellata di latte fatta in casa
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Torta dacquoise alle mandorle, confettura di albicocche, schiuma leggera di orzata, croccante di mandorle tostate
Bevande: ½ bottiglia di champagne a persona o altre bevande (alcoliche/analcoliche)
Antipasto: Melanzane in diverse consistenze: candite con miso, caviale di melanzane con olio d'oliva affumicato, funghi, prosciutto di manzo speziato fatto in casa
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Fettine sottili di pesce spada alla Leche del Tigre, crema di cocco e lime, coulis di mais grigliato
Piatto principale: Filetto di vitello saltato in padella, arrostito e poi glassato nel suo stesso succo, foglie di spinaci novelli, patate grenaille, nocciole tostate, espuma di zucca
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Bistecca di spigola alla griglia, risotto di riso nero, funghi, emulsione di pancetta affumicata
Dessert: Come un Paris-Brest, bignè ripieno di crema di praline alle mandorle e nocciole, mandarino piccante
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Biscotto al miele umido, fichi in vari modi, crema bavarese al gusto di agrumi, gelatina all'aceto balsamico
Bevande: ½ bottiglia di champagne a persona o altre bevande (alcoliche/analcoliche)
Antipasto: Guance di manzo pressate e confit, foie gras semi-cotto fatto in casa, gelatina speziata al Porto
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Tataki di tonno rosso marinato alla teriyaki, mandarini croccanti, uova di pesce tobiko
Piatto principale: Coscia di pollo ruspante confit, spinaci novelli, patate novelle, espuma di zucca, fiori di cazette
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Filetto di pesce magro scottato alla piastra, risotto al riso nero, funghi, emulsione di pancetta affumicata
Dessert: ispirato alla torta al caffè, mousse al caffè Arabica, caramello e biscotti di pasta frolla
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mousse al cocco, dacquoise alle mandorle, frutta esotica candita aromatizzata con fava tonka, crema diplomatica al frutto della passione
Bevande: ½ bottiglia di champagne a persona o altre bevande (alcoliche/analcoliche)
Antipasto: Fettine sottili di vitello, barbabietole testurizzate, Cazette alle nocciole, salsa alla crema di acetosella
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Gamberoni saltati con sesamo, verdure primaverili, broccoli e coulis al wasabi
Piatto principale: Coscia di pollo ruspante arrosto alla basca, piperade, spuma di soubise
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Filetto di salmone confit al forno, aromatizzato con scorza di agrumi, risotto al riso rosso, emulsione al bergamotto Earl Grey
Dessert: Ganache al tè Mandarino Jasmin di Dammann Frères, rabarbaro cotto e croccante, crumble alle mandorle
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Bavarois al pistacchio con cuore di lampone, insaporito con pepe Cubèbe
Bevande: ½ bottiglia di champagne a persona o altre bevande (alcoliche/analcoliche)
Un'esperienza culinaria elegante con quattro portate dai sapori raffinati, che celebra la cucina classica francese.
Antipasto: Foie gras semi-cotto con pomodoro, condimento alle olive della Riviera, focaccia al limone fatta in casa
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Salmone affumicato in sashimi della “Maison Fumaison”, perle di aringa affumicata, formaggio Philadelphia, blinis
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Uovo biologico alla coque, in stile nizzardo, anguilla affumicata, salsa andalusa
Piatto principale: Filetto di manzo cotto in padella, polenta, formaggio Cancoillotte, mais bruciato, coulis di prezzemolo e aglio
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Bistecca di spigola scottata in padella, miscuglio di crostacei ed erbe aromatiche in cannelloni, zucchine gialle con maggiorana,
salsa arrosto con limone candito
Dessert: Crostata di pesche alla Tatin con basilico e limone nero
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Biscotto a spirale, frutti rossi canditi con fava tonka, gel al limone aromatizzato con bacche rosa
Bevande: ½ bottiglia di champagne a persona o altre bevande (alcoliche/analcoliche)
Antipasto: Foie gras pressato con nocciole Cazette, pere in vari modi, gel al limone, biscotti allo zenzero di Frédéric Lalos, verdure novelle
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Salmone affumicato in sashimi della “Maison Fumaison”, tarama con tobiko wasabi, crema di formaggio acida, blinis
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Uovo biologico alla Meurette, funghi, pancetta di maiale, salsa al vino rosso
Piatto principale: Filetto di vitello cotto in padella, torta di zucca candita, castagne caramellate, mandorle tostate, salsa alle fave tonka
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Filetto di rombo arrosto al burro, gnocchi di patate fatti in casa, lattuga di diverse consistenze, crema al combawa
Dessert: Pera alla Belle Hélène, ricoperta di cioccolato con pepe della Tanzania
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Nello spirito di un Baba, Savarin imbevuto di Manzana, mela Granny Smith, ganache di grano saraceno
Bevande: ½ bottiglia di champagne a persona o altre bevande (alcoliche/analcoliche)
Antipasto: Royale di foie gras al tartufo, erbe aromatiche e grano saraceno croccante
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Salmone affumicato in sashimi della “Maison Fumaison”, tarama di granchio, crema di formaggio acida, blinis
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Uovo biologico alla meurette, funghi, pancetta di maiale, salsa al vino rosso
Piatto principale: Filetto di vitello saltato, indivia stufata con tartufo nero, polenta, salsa ridotta
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Filetto di rombo rosolato nel burro, gnocchi di patate fatti in casa, cannolicchi ripieni, brodo dashi
Dessert: Morbido pan di zenzero fatto in casa aromatizzato con miele di grano saraceno, crema alla vaniglia del Madagascar, gelatina allo stile vin brulé
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Crema al tè Earl Grey Damman Frères, biscotto croccante con scorza di agrumi, gelatina al bergamotto, lime caviale
Bevande: ½ bottiglia di champagne a persona o altre bevande (alcoliche/analcoliche)
Antipasto: Salsiccia lionese fatta in casa con pistacchi, vinaigrette al vino rosso, ravanelli sottaceto, erbe aromatiche
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Uovo biologico alla coque, duo di asparagi cotti e crudi, salsa olandese, bottarga, croccante di grano saraceno
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Salmone affumicato della “Maison Fumaison”, tarama aromatizzata, uova di trota
Piatto principale: Filetto di vitello in padella, indivia, salsa al formaggio Fourme d'Ambert, noci tostate
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Filetto di merluzzo cotto a bassa temperatura, arancini leggermente allo zafferano, finocchi confit, brodo di prosciutto iberico
Dessert: Brioche alla francese, fragole in varie consistenze, sorbetto al basilico
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Crostata al cioccolato Komuntu 80%, crema rinfrescante agli agrumi, gel alla salvia
Bevande: ½ bottiglia di champagne a persona o altre bevande (alcoliche/analcoliche)
Un viaggio creativo a base vegetale con ingredienti freschi di stagione e sapori vivaci.
Antipasto: Riso giapponese leggermente acetato in stile maki, cetriolo e ravanello, alga nori e tofu
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Quinoa agli agrumi, avocado, pompelmo
Piatto principale: Farfalle di grano semi-integrale, stile thailandese, bok choy, soia, zenzero, cipolle dolci
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Risotto Carnaroli, olive Riviera, zucchine e limone candito
Dessert: Torta marmorizzata al cioccolato e cocco, cioccolato Siphon
Bevande: ½ bottiglia di champagne a persona o altre bevande (alcoliche/analcoliche)
Antipasto: Riso giapponese all'aceto in stile maki, cetriolo e ravanello, alga nori e tofu
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Quinoa agli agrumi, avocado, pompelmo
Piatto principale: Farfalle di grano semi-integrale, stile thailandese, bok choy, soia, zenzero, cipolle dolci
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Risotto Carnaroli al tartufo, funghi selvatici e germogli di tarassaco
Dessert: Tapioca cotta nel latte di cocco, frutta esotica candita rinfrescata con scorza di agrumi
Bevande: ½ bottiglia di champagne a persona o altre bevande (alcoliche/analcoliche)
Antipasto: Sashimi di carote confit con alga nori, panna montata con sake freddo alla menta
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Quinoa, vinaigrette alla vaniglia, verdure novelle di primavera, cialda di riso
Piatto principale: Farfalle semi-integrali alla thailandese, bok choy, soia, zenzero, siphon di cipolle dolci
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Risotto al riso rosso, asparagi cotti e crudi, coulis alle erbe aromatiche
Dessert: Panna cotta al latte di mandorla aromatizzata alla verbena, minestrone di frutta di stagione
Bevande: ½ bottiglia di champagne a persona o altre bevande (alcoliche/analcoliche)
Un pasto divertente e gustoso pensato per i più piccoli, pieno di piatti super appetitosi.
Antipasto: Mini involtini di prosciutto e formaggio Boursin
Piatto principale: Petto di pollo arrosto, patate grenaille saltate, sugo di pollo
Dessert: Mousse al cioccolato fatta in casa, biscotti alle noci pecan
Bevande: Succo di frutta
Antipasto: Involtini di prosciutto e formaggio Boursin
Piatto principale: Suprema di pollo arrosto, patate novelle, sugo di pollo
Dessert: Mousse al cioccolato Guanaja, biscotto alle noci pecan
Bevande: Succo di frutta
Antipasto: Mini involtini di prosciutto e formaggio Boursin
Piatto principale: Coscia di pollo ruspante arrosto, purè di patate, succo di frutta semplice
Dessert: Crostata di frutta di stagione, gelato alla vaniglia
Bevande: Succo di frutta
C'è un altro menu disponibile con la cena VIP e lo spettacolo, che ti dà la possibilità di scegliere posti speciali, un menu personalizzato e champagne di benvenuto.
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Antipasto: uovo di gallina biologico (confit con barbabietola, sgombro affumicato in casa, sedano dell'orto e mela Granny Smith)
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gamberoni carabineros (marinati crudi con avocado, ravanello e uva)
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Anatra (carpaccio marinato con lattuga di mare, foie gras al calvados, ostriche n°5 “L'Etoile” e crepe croccanti)
Piatto principale: Maiale nero di Bigorre (collo confit a 58 °C, con ortaggi a radice, pere e fava tonka)
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Cervo (filetto arrosto con variazione di cavolo, melograno-YUZU e salsa grand veneur)
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Capesante (con noci dorate, carciofi di Macao e violetti, tartufi neri e ravioli fatti in casa)
Formaggio: Fromage (selezione Marie Quatrehomme con pasta di frutta e pane alle noci secche)
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Formaggio Mimolette stagionato 24 mesi (schiuma di Mimolette con sorbetto di carote e cumino e crumble di nocciole e Mimolette)
Dessert: Hazelnut-Cazette (torta alle nocciole, gelato Gianduja-Frangelico, gel sudashi e fiori di cazette
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Zucca Red Kuri (sorbetto di zucca e frutto della passione, delicata mousse di zucca e biscotti bretoni)
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Miele (sorbetto al miele di castagno, madeleine al polline, mousse trasparente e shot di calvados allo zenzero)
Bevande: Mignardises, champagne e vino (1/2 bottiglia)
Sì, i biglietti per la cena e lo spettacolo al Moulin Rouge includono lo champagne.
Sì, ci sono 4 menu per la cena tra cui scegliere, ognuno con diverse opzioni per ogni portata.
Sì, i menu della cena al Moulin Rouge hanno un'opzione vegetariana.
Sì, il Moulin Rouge ha un menu per i bambini.
Si consiglia di arrivare al Moulin Rouge almeno un quarto d'ora prima dell'inizio della cena.
Sia la cena che lo spettacolo durano 2 ore ciascuno, per un totale di 4 ore.
